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cilento_comunita' emblematica
Ci sono dei luoghi dove "la Dieta Mediterranea è ancora viva, trasmessa, protetta, celebrata e riconosciuta come parte del patrimonio culturale immateriale condiviso".
Uno di questi è il Cilento, quello più autentico ed emblematico.
E ve lo vogliamo raccontare attraverso le storie - di vita e di valori - di chi la Dieta Mediterranea continua a praticarla e tramandarla come risorsa identitaria, elemento di appartenenza e di ri_conoscimento...
Perché il giacimento gastronomico di questi luoghi è fatto di cibi, ingredienti, prodotti, ma pure di comportamenti, modi di vivere e convivere, che nel binomio dieta mediterranea
trovano il giusto compendio





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