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Festa dell'antica pizza cilentana

Aggiornato il: 6 ago 2019

La Festa dell’Antica Pizza Cilentana nata nel 2004 da un’idea di Pietro Manganelli e Giuseppe Coppola, è ormai diventata sinonimo di aggregazione e momento fertile per mettere in luce i prodotti di eccellenza delle terre cilentane (fusilli, pizza fritta, acqua-sale, mastacciuli, murzelletti). Un’occasione per promuovere il prodotto Pizza Cilentana e tutta la sua filiera, dalla farina di grano duro al cacioricotta di capra stagionato, elementi che distinguono questo prodotto dalla classica “pizza napoletana”.

Nei sei giorni della kermesse, ideata e organizzata dall’ Associazione No Profit “Cilentum Pizza”, che si svolge nel mese di agosto nel centro storico di Giungano, vengono messi in

attività ben nove forni e duecento collaboratori di ogni età, pronti a soddisfare ogni palato.

La finalità è quella di diffondere la cultura dell’antica pizza cilentana e attrarre gli stakeholder del panorama italiano e non solo.



Per informazioni visita:

Il Sito web dell'evento

La Pagina Facebook dell'evento



#Cilento #Tradizione #Pizza

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