Nel cuore del Parco Nazionale del Cilento, terra madre della Dieta Mediterranea riconosciuta dall’UNESCO, si estende un patrimonio enogastronomico fatto di piccole aziende agricole, frantoi, cantine, caseifici e coltivatori che custodiscono tradizioni secolari e saperi autentici.
Dalle colline profumate d’ulivo alle vigne che si arrampicano verso il mare, dai piccoli caseifici artigianali alle coltivazioni di legumi autoctoni, ogni filiera agroalimentare diventa una vera e propria "via del gusto".
Abbiamo raccolto e aggregato queste realtà secondo le principali filiere agroalimentari del territorio – l’olio, il vino, il formaggio, i legumi – dando vita a una mappa di itinerari del gusto, pensati per guidare il visitatore alla scoperta dei produttori e dei loro luoghi.

Le Vie dell’Olio, del Vino, del Formaggio, dei Legumi non sono solo percorsi tra sapori, ma un invito a conoscere da vicino le aziende, le storie di chi lavora la terra e i prodotti che rendono unico il Cilento. Un viaggio autentico, tra paesaggi, gusto e cultura contadina.

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Per maggiori informazioni, curiosità o per organizzare una visita, è possibile contattare direttamente i produttori attraverso i riferimenti presenti nelle loro schede aziendali.